제가 세상에서 가장 좋아하는 음식 중 하나는 계란입니다. 계란으로 많은 것을 할 수 있습니다. 건강하고 맛있고 다재다능합니다.
그래서 저는 항상 팁과 요리법을 찾고 있습니다. 계란을 얼릴 수 있기 때문에 대량 구매가 가능합니다 (여기에서 방법 알아보기). 보통 저는 단순히 스크램블 드나 프라이드 에그 (또는 때때로 스크램블 에그-이 포스트에있는 것들에 대해 읽어보십시오)를 고수합니다. 하지만 지금은 좀 더 멋진 것을 만들기 위해 가렵습니다.
나는 이탈리아 구운 계란을 만드는 정말 맛있는 요리법을 발견했을 때 감격했습니다! 나는 전에 이와 같은 것을 시도한 적이 없지만 YouTube의이 비디오가 나를 안내했습니다.
단계는 매우 간단합니다.
마리 나라를 만드는 것부터 시작하세요 :
1. 프라이팬에 다진 마늘을 끓입니다
2. 약간의 칠리 플레이크를 추가합니다
3. 으깬 토마토 추가
4. 타임 또는 오레가노 추가 (원하는 경우)
5. 끓여서 끓인다
6. 약간의 소금과 후추를 추가하고 균형을 위해 설탕을 약간 넣습니다.
7. 그것을 따로두고 몇 분 동안 식히십시오
이제 구운 계란 요리를 만드십시오.
8. 약간의 마리 나라를 오븐용 그릇에 담으십시오.
9. 중간에 약간의 공간을 만들고 계란을 깨뜨립니다.
10. 위에 약간의 치즈를 잘게 썬다.
11. 화씨 400도에서 12-15 분 동안 요리합니다.
이 맛있는 식사에 대한 전체 레시피를 보려면 여기에서 Gemma의 블로그를 방문하십시오.
이렇게 계란을 구울 수 있다고 누가 짐작 했겠습니까? 그들은 나머지 재료와 정말 잘 어울리고 맛있게 나옵니다!