튀김은 어떻게 만들어도 맛있습니다. 어렸을 때 엄마가 튀김을 요리했던 기억이나요. 물론 오늘은 좀 더 건강하게 먹으려 고 노력하고 튀김을 좋아하지만 탄수화물로 가득 차서 너무 자주 먹지 않습니다.
음, 지금까지는 그렇습니다. 어렸을 때 기억하는 것만 큼 맛있는 콜리 플라워 튀김의 훌륭한 요리법을 찾았습니다. 이들에만 탄수화물이 모두 들어 있지는 않습니다.
이것들은 너무 쉽게 만들 수 있으며 심지어 내 까다로운 먹는 사람조차도 좋아합니다. 한꺼번에 요리하는 데 30 분도 걸리지 않으며 사워 크림과 함께 제공되는 것이 좋습니다. 칼로리와 지방을 실제로보고 있다면 일반 무 지방 요구르트와 함께 제공됩니다.
나는 건강하고 맛있는 맛있는 요리법을 찾는 것을 좋아하며 이것은 확실히 그 중 하나입니다. 내 호박 토르티야 기억 나? 이 콜리 플라워 튀김은 동일한 훌륭한 맛, 건강한 선택 개념을 따릅니다.
날카로운 체다 치즈와 마늘은 이러한 튀김에 그러한 영향을 미칩니다. 그들은 정말 내가 만든 가장 맛있는 건강 식품 중 하나이며 거의 모든 것과 잘 어울립니다. 나는 간단한 간식을 위해 손에 들고있는 것을 좋아하지만 절대적으로 어떤 식사의 일부로 만들 수 있습니다.
샐러드와 함께 바삭 바삭한 것이 필요하다면 크래커 대신 이것을 시도하십시오. 크래커보다 맛있고 훨씬 건강하고 지방이 적습니다. 아, 그동안 정말 맛있고 건강에 좋은 비건 부리 토 레시피를 살펴보세요.
당신은이 튀김을 좋아할 것이고 당신의 가족도 좋아할 것입니다. 그리고 정원에서 콜리 플라워를 재배하고 있다면 이것이 준비하는 완벽한 방법입니다. 또한 미리 구성하고 나중에 고정 할 수도 있습니다. 중간 크기의 콜리 플라워 머리 하나가 여러 가지 튀김을 만듭니다!
준비 시간 : 10 분
요리 시간: 15 분
총 시간: 25 분
수율: 2 인분
서빙 사이즈: 230g (8oz)
요리: 미국 사람
유형: 간식
성분 :
중간 크기의 콜리 플라워 헤드 1 개
계란 2 개
잘게 썬 샤프 치즈 1 컵
밀가루 ½ 컵
½ tsp. 베이킹 파우더
1 tsp. 마늘 가루
맛볼 소금과 후추
튀김 용 식물성 기름
명령
1. 식품 가공기에서 콜리 플라워 꽃을 잘게 자르거나 완전히 다져 질 때까지 처리합니다.
2. 다진 콜리 플라워를 큰 그릇에 담고 나머지 재료 (계란 2 개, 치즈, 밀가루, 베이킹 파우더, 마늘, 소금, 후추)를 섞습니다.
3. 두꺼운 페이스트가 될 때까지 잘 섞는다.
4. 식물성 기름을 중불로 가열합니다. 콜리 플라워 반죽 약 ¼ 컵을 측정하고 팬에 넣고 숟가락으로 평평하게 펴십시오. 패티 한면을 2 분 정도 볶습니다.
5. 여분의 지방을 흡수하기 위해 종이 타월로 옮기십시오.
선택 사항 : 잘게 썬 채소와 요구르트 / 사워 크림을 뿌려서 제공합니다.
잘게 썬 콜리 플라워는이 건강한 튀김의 기초입니다
계란, 치즈 및 기타 재료를 추가하고 반죽을 만듭니다.
식물성 기름으로 튀김을 튀기거나 더 건강한 선택을 위해 땅콩 기름으로 볶습니다.
다진 파를 얹은 사워 크림을 얹어 제공
준비 시간10 분
요리 시간15 분
총 시간25 분
명령
- 콜리 플라워 꽃은 완전히 다져 질 때까지 푸드 프로세서에서 잘게 썰거나 가공하십시오.
- 다진 콜리 플라워를 큰 그릇에 옮기고 나머지 재료 (계란 2 개, 치즈, 밀가루, 베이킹 파우더, 마늘, 소금, 후추)와 섞습니다.
- 두꺼운 페이스트가 될 때까지 잘 섞으십시오.
- 식물성 기름을 중불로 가열하십시오. 패티 한면을 2 분 정도 볶습니다.
- 여분의 지방을 흡수하기 위해 종이 타월로 옮기십시오.
노트
잘게 썬 채소와 요구르트 / 사워 크림을 뿌려서 제공합니다.
영양 정보:
수율:
2서빙 사이즈:
230 지1 회 제공량 :칼로리 : 126 총 지방 : 5g 포화 지방 : 2g 콜레스테롤 : 9mg 나트륨 : 177mg 탄수화물 : 14g 단백질 : 6g