이 연어 패티 레시피는 당신의 식탁에서 가장 좋아할 것입니다. 통조림 연어, 식료품 저장실 향신료, 빵 부스러기 및 특별한 소스의 힌트가 조합되어 맛이 좋고 저렴합니다. 이 조리법을 몇 분 안에 채찍질하여 전채 요리 또는 식사의 메인 요리로 사용할 수 있습니다.
튀김을 좋아한다면이 콜리 플라워 튀김을 반찬이나 앙트레가 될 수있는 채식 옵션으로 만들 수 있습니다.
연어 패티 레시피
이 연어 패티 레시피는 내가 직접 만든 음식을 원하지만 시간이 많지 않은 바쁜 밤에 가장 좋아하는 요리입니다. 연어 통조림은 저렴한 단백질이기 때문에 항상 손에 들고 있습니다. 몇 가지 재료와 섞어 풍미를 더한 다음,이 패티를 휘저어 팬에 넣어 즉시 요리합니다.
간단한 연어 요리법을 좋아한다면 가족이 좋아할 또 다른 주요 요리법으로 저의 바삭한 마늘 파마산 연어 요리법을 확인하세요.
통조림 대신 신선한 연어를 사용할 수 있습니까?
신선한 연어를 손에 가지고 있다면 확실히이 레시피에 사용할 수 있습니다. 나는 일반적으로 다른 방법으로 훨씬 더 맛있게 요리되기 때문에 이런 종류의 조리법에 신선한 연어를 사용하는 것을 좋아하지 않습니다.
하지만 전날 굽거나 구워서 남은 연어 조각이있을 때 식사에 이상적입니다.
연어가 완전히 익 었는지 확인하고 다른 재료와 쉽게 섞일 때까지 얇게 썰어주세요.
통조림 연어와 달리 뼈나 껍질 조각을 제거하는 것에 대해 걱정할 필요가 없으므로 전반적인 경험을 향상시킬 수 있습니다.
연어 패티로 무엇을 제공합니까?
이 레시피에서는 일반적으로 쌀과 야채를 제공합니다. 그림에서 볼 수 있듯이 슬라이스 토마토와 쌀은 완벽한 선택입니다. 하지만 이것이 항상 최선의 선택이 아니며 제가 가지고있는 것입니다. 그래서 아래는 연어와 잘 어울리는 제가 선호하는면입니다.
- 구운 마늘 파마산 아스파라거스 스피어스 또는 구운 브로콜리, 콜리 플라워, 당근.
- 좋아하는 쌀 또는 쌀 혼합. 흰 쌀, 현미, 야생 쌀 또는 쌀 필라프.
- Summer Squash 또는 Zucchini는 로스팅, 구이 또는 볶음.
- 구운 감자, 구운 감자 또는이 Crockpot 으깬 감자.
노트 : 담그기위한 소스 옵션이 있는지 확인하십시오. 나는 수제 타르타르 소스를 만드는 것을 좋아하지만 식료품 점의 항아리도 잘 작동합니다.
성분
- 연어
- 계란
- 빵 부스러기
- 적 양파
- 라임 쥬스
- 우스터 소스
- 소금
- 후추
연어 패티를 만드는 단계
연어 패티를 준비하는 데 필요한 모든 것을 준비 할 수 있도록 재료를 측정하고 준비하십시오.
통조림 연어를 사용하는 경우 연어의 물기를 빼낸 다음 볼에 부어 연어에있을 수있는 뼈, 껍질 또는 지방 조각을 제거합니다. 일단 제거되면 연어 패티 레시피를 함께 혼합하는 데 사용할 그릇에 부을 수 있습니다.
그릇에 포크를 사용하여 모든 재료를 잘 섞어 반죽을 쉽게 만들 수 있습니다.
연어 혼합물을 분리하고 6-7 개의 패티로 만듭니다. 이것을 접시에 놓고 프라이팬이나 프라이팬에 기름을 가열하기 시작하십시오.
팬이 뜨거워지면 연어 패티를 고른 층에 놓고 양면이 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다. 한 면당 3-4 분 정도 소요됩니다.
프라이팬에서 꺼내서 제공하기 전에 종이 타월로 물기를 빼십시오.
비디오 레시피
인쇄 가능한 레시피 카드 :
준비 시간10 분
요리 시간10 분
총 시간20 분
성분
- 연어 2 캔
- 달걀 1 개
- 다진 적 양파 1/4 개
- 빵가루 1/2 컵
- 라임 주스 1 작은 술
- 우스터 소스 1 작은 술
- 맛볼 소금과 후추
명령
- 시작하려면 재료를 모아 필요한 것을 준비하십시오. 나는 계속해서 모든 것을 측정하고이 시점에서 양파를 주사위를 던지는 것을 좋아합니다.
- 통조림 연어를 사용하는 경우 먼저 물기를 빼고 캔에 섞일 수있는 뼈나 껍질을 닦아내십시오.
- 다음으로 연어, 계란, 빵가루, 양파, 우스터 소스, 라임 주스, 소금을 섞어서 쉽게 섞이는 페이스트가 될 때까지 나타납니다.
- 소금과 후추의 양이 확실하지 않다면 각각 1/8 tsp를 더한 다음 요리를 마친 후 필요하면 추가로 간을합니다.
- 큰 프라이팬에서 기름 가열을 시작하십시오.
- 기름이 뜨거워지면 연어 혼합물에서 패티 6 개를 만들어 프라이팬에 균일 한 층에 놓습니다.
- 노릇 노릇 해지고 가열 될 때까지 각면을 3-4 분 동안 요리합니다.
- 조리 된 연어를 종이 타월로 덮은 접시에 놓고 배수합니다.
- 원하는대로 소스와 측면을 함께 제공합니다.
영양 정보:
수율:
6서빙 사이즈:
11 회 제공량 :칼로리 : 207 총 지방 : 11g 포화 지방 : 2g 트랜스 지방 : 0g 불포화 지방 : 7g 콜레스테롤 : 79mg 나트륨 : 230mg 탄수화물 : 7g 섬유질 : 1g 설탕 : 1g 단백질 : 19g