이 꿀 마늘 최고의 구운 연어 레시피는 누구나 간단하게 부엌에서 성공할 수 있습니다! 몇 가지 허브, 신선한 연어, 레몬, 꿀, 마늘이 결합되어이 인기있는 해산물에 놀라운 맛을 선사합니다.
오븐에 구운 생선은 청소를 쉽게하고 바쁜 평일 밤에 이상적인 빠른 식사를 제공합니다.
연어는 오메가 -3 지방산으로 가득 차 있고 신체가 연료로 필요로하는 건강한 지방을 함유하고 있기 때문에 건강한 식단에 훌륭한 첨가물입니다.
꿀 마늘 유약을 곁들인 최고의 구운 연어 레시피
식사 계획에 더 많은 생선을 추가하는 방법을 알아 내려고했다면 제 꿀 마늘 유약을 사용하면 이것이 최고의 구운 연어 요리법이 될 것입니다.
저는 조미료 블렌드를 1 분 만에 채찍질하고 유약을 바르고 냉장고에서 오븐으로 5 분 이내에 마실 수 있다는 점이 정말 마음에 듭니다.
이렇게 짧은 요리 시간이 필요했기 때문에 내 식사 전체를 30 분 이내에 테이블 위에 놓을 수 있습니다!
부엌에서 더 많은 시간을 할애한다면이 Crispy Garlic Parmesan Salmon과 저의 Salmon Wellington Recipe를 확인하십시오.
마늘 연어는 안전을 위해 어떤 내부 온도 여야합니까?
단백질을 조리 할 때 가장 먼저 고려해야 할 것은 섭취하기에 안전한지 확인하는 방법입니다. 생선을 포함한 육류를 다룰 때는 항상 안전한 방법을 권장하지만 내부 조리 온도는 안전의 가장 중요한 부분입니다.
FDA는 연어를 섭취하기 전에 내부적으로 최소 145ºF로 조리 할 것을 권장합니다. 온도를 가장 잘 테스트하려면 오븐에서 연어를 꺼내고 고기 온도계를 생선의 가장 두꺼운 부분에 놓습니다. 적절한 온도로 올라가지 않았다면 5 분 간격으로 계속 조리하세요.
꿀 마늘 연어는 쉽게 얼나요?
나는 미래의 바쁜 저녁을 위해 얼어 붙기 위해 미리 만드는 데 좋은 식사를 항상 여기서 공유하고 있습니다. 그러나이 조리법은 잘 얼고 재가열되지 않습니다.
즉, 매리 네이드를 섞어 얼릴 수 있습니다. 냉동 백에 연어 필레가 들어간 마리 네이드를 넣고 냉동실에 넣고 나중에 해동하고 굽습니다.
항상 그렇듯이 냉동실에 넣은 식품에 적절한 라벨을 붙이고 날짜를 기입하여 안전한 시간 내에 사용할 수 있도록하십시오. 이 경우 연어는 냉동실에 3-4 개월 동안 보관하면 좋습니다.
꿀 마늘 연어와 함께 무엇을 먹어야합니까?
연어가 진정으로이 요리법의 스타이기 때문에 반찬은 칭찬을 받아야합니다.
가장 일반적으로 전분 같은 쌀 필라프, 으깬 감자 또는 간단한 파스타는 연어와 잘 어울립니다. 또한 브로콜리, 당근, 완두콩 또는 콜리 플라워와 같은 기본적인 찐 또는 구운 야채가 이상적입니다.
연어가 쇼의 스타가되도록하십시오. 풍미를 향상 시키거나 풍미가 빛나도록 보완적인면을 사용하십시오.
- 구운 연어와 잘 어울리는 더 밝은 맛을 위해 쌀에 레몬 또는 라임을 첨가하십시오
- 마늘과 허브 향이 나는 단순한 버터 파스타는 압도적이지 않습니다.
- 마늘 허브 으깬 감자는 기본적인 것 이상이지만 연어의 풍미를 압도하지 않을 정도로 간단합니다.
- 레몬을 짜낸 찐 야채 쌍은 훌륭하고 빠르고 간단한 옵션입니다
구운 연어 조리법에 가장 적합한 연어는 무엇입니까?
연어는 어떤 종류를 구입하든 맛이 매우 비슷하지만 차이점이 있습니다. 많은 사람들이 당신이 야생에서 잡은 것 또는 농장에서 자란 것을 구입해야 하는지를 고려할 것입니다. 나는 당신이 무엇을 살 것인지 결정하기 위해 당신에게 맡길 것입니다. 아래는 제가 가장 좋아하는 것입니다.
미국 대서양 연어는 근처 시장에서 가장 쉽게 찾을 수 있으며이 특정 조리법과 잘 어울리는 좋은 풍미 프로필을 가지고 있습니다. 고려해야 할 또 다른 좋은 선택은 홍 연어입니다. Coho Salmon은 연어를 식사로 볼 때 마지막으로 갈 것입니다.
연어에는 다른 옵션이 있습니다. 사육, 가공 및 비용에 따라 선호하는 연어가 다를 수 있습니다. 나는 자신의 개인적인 취향을 결정하기 위해 다른 옵션을 시식하는 것이 좋습니다.
꿀 유약 연어 레시피 재료
- 연어
- 레몬
- 올리브유
- 굴 소스
- 마늘 가루
- 꿀
- 이탈리안 허브 블렌드
오븐에서 연어를 굽는 방법
지시대로 오븐을 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아서 쉽게 청소하세요. 잘 섞일 때까지 연어와 레몬을 제외한 모든 재료를 함께 휘젓습니다.
레몬을 얇게 썰어 양피지 위에 단층으로 올려 연어 필레를 얹습니다. 레몬 슬라이스 위에 연어를 올려 놓은 후, 유약을 윗부분에 바르고 지시에 따라 구워줍니다.
비디오 레시피 :
인쇄 가능한 레시피 카드 :
준비 시간5 분
요리 시간25 분
총 시간30 분
성분
- 연어 필레 1 개 (약 1kg / 2 파운드);
- 얇게 썬 레몬 2 개;
- 4 큰술 올리브 오일;
- 2 큰술 굴 소스;
- 마늘 가루 1 큰술;
- 꿀 2 큰술;
- 2 tsp 말린 이탈리아 허브.
명령
- 오븐을 180C / 350F로 예열합니다.
- 굴 소스, 마늘 가루, 꿀, 이탈리아 허브, 소금 및 후추로 올리브 오이를 휘젓습니다.
- 양피지로 덮인 베이킹 시트에 슬라이스 레몬을 겹겹이 쌓고 연어 필렛을 그 위에 놓습니다. 유약을 바르고 25 분간 굽습니다.
- 바삭한 빵 껍질을 위해 2 분 더 굽습니다.
영양 정보:
수율:
5서빙 사이즈:
7 온스1 회 제공량 :칼로리 : 235 총 지방 : 17g 포화 지방 : 3g 트랜스 지방 : 0g 불포화 지방 : 13g 콜레스테롤 : 29mg 나트륨 : 227mg 탄수화물 : 12g 섬유질 : 1g 설탕 : 8g 단백질 : 11g