모두가 지금 당장 가족에게 필요한 물품을 찾기 위해 노력하고 있습니다. 내 지역 상점에서 가장 큰 문제 중 하나는 선반에 빵이 부족하다는 것입니다. 공급이 부족하든, 선반에 도착하자마자 개인이 닦아내 든, 나는 가족을 위해 수제 빵을 만드는 방법을 배울 때가되었다고 결정했습니다. 문제는 밀가루를 찾을 수 있지만 동네 식료품 점에서 효모를 찾을 수 없다는 것입니다. 이 요리법이 내 해결책이었습니다!
효모없는 빵 조리법
빵 레시피의 효모는 샌드위치에 사용하던 빵을 부드럽고 푹신하게 만들 수 있지만 맛있는 빵을 꼭 먹을 필요는 없습니다. 내가 좋아하는 많은 빵 옵션에는 효모가 전혀 필요하지 않습니다! 이러한 조리법의 대부분은 일반 빵보다 밀도가 높지만 집에서 쉽고 빠른 음식이 필요할 때 대용 할 수 있습니다.
Amazon.com의 기타 효모없는 조리법 요리 책
고치기 냄비 아일랜드 소다 빵
슬로우 쿠커로 빵을 만들 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 정말 안 했어요! 이 조리법은 내가 성 패트릭의 날에 볼 수있는 고전적인 아일랜드 빵이지만 언제든지 사용하기에 완벽한 옵션입니다. 어떤 사람들은 빵에 과일이나 향신료를 더할 것이지만, 목록에 나와 있듯이 버터와 함께 제공하거나 샌드위치로 고기와 함께 사용하기에 아름다운 빵으로 밝혀졌습니다.
조리법 : 고 물병 숙녀
저탄수화물 케토 빵 레시피
효모가없는 빵 조리법을 찾을 때 대부분의 사람들이 생각하는 것은 아닐 수 있지만 확실히 성공했습니다. 이 조리법은 효모와 다목적 밀가루 대신 아몬드 가루와 베이킹 파우더를 사용합니다. 확실히 조밀 한 빵이지만 샌드위치, 토스트, 심지어 프렌치 토스트에도 아름답게 작동합니다.
레시피 : Craft Create Cook
최고의 사워 도우 샌드위치 빵
사워 도우를 좋아한다면 운이 좋은 것입니다. 이 레시피는 따라하기가 매우 쉬우 며 사워 도우 스타터를 만드는 방법에 대한 링크도 포함되어 있습니다. 네, 숙성까지는 약 5 일이 걸리지 만 결과는 맛있습니다.
조리법 : 성소 비건
흑설탕 무효 모 빵
이것은 대부분의 빵 조리법보다 약간 달콤하지만 손에 효모가 없다면 완벽한 선택입니다. 나는 간단한 재료를 좋아하고 튜토리얼을 따르기 쉽습니다. 게다가, 우리 아이들은 내가 저녁 식사를 할 때 이것을 좋아합니다.
조리법 : 줄리 블래 너
꿀 귀리 퀵 브레드
나는 좋은 퀵 브레드를 좋아하는데,이 빵은 우리 집에있는 모든 사람들에게 어필하기에 충분한 단맛이 있습니다. 귀리를 첨가하면 더 건강하게 느껴지며 샌드위치 용으로 또는 어떤 식사의 측면으로도 아름답게 슬라이스됩니다.
조리법 : 과자 축하
비상 효모 빵 없음
이것은 빠르고 쉽습니다. 그리고 제 경험상 빵보다는 비스킷 같은 느낌이 듭니다. 한 덩어리로 만들기 쉽고 일반 빵을 사용하는 모든 요구 사항에 잘 맞지만 특히 신선한 버터와 잼을 사용하는 것이 좋습니다.
조리법 : 소란스러운 맛
허니 비어 빵
맥주 빵은 오랫동안 많은 사람들에게 인기가 많았지 만 약간 "매끈한"맛을 낼 수 있습니다. 이 레시피는 꿀을 첨가하면 탁월합니다. 지금 냉장고에 맥주가 있다면 모두가 좋아하는 갓 구운 빵 한 덩어리로 사용하세요!
조리법 : 오븐 내놔
쉬운 수제 빵 효모 레시피 없음
클래식 소다 빵의 또 다른 버전으로,이 빵에는 더 많은 다양성을 제공하기 위해 여러 가지 변형이 나열되어 있습니다. 달콤하거나 짭짤한 빵으로 만들 든, 오븐에 구운 빵을 서둘러 준비하기위한 완벽한베이스입니다.
조리법 : 그냥 맛
효모 퀵 디너 롤 없음
많은 사람들은 디너 롤이 빵의 또 다른 옵션이라고 생각하지 않습니다. 이 조리법은 좋아하는 식사와 함께 채찍질 할 때 빠르고 쉽고 완벽합니다. 나는 이것을 부분 크기로 만들 수 있기 때문에 그것을 봉사하기 위해 얇게 자르는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다!
레시피 : 레시피 제공
기본 퀵 브레드 레시피
서둘러 공급품이 부족한 경우이 빠른 빵 레시피를 선택합니다. 6 가지 핵심 재료만으로도 항상 손에 챙겨두기 때문에 빵 옵션이 없어서는 안됩니다. 나는 그녀가 매번 조금씩 다른 좋은 변형을 포함하는 것을 좋아합니다.
조리법 : 베이커 베티
아메리카 원주민 튀김 빵
Frybread는 효모없이 메뉴에 빵을 추가 할 수있는 좋은 방법입니다. 얇게 썬 빵은 아니지만 쉽게 요리 할 수있는 방법으로 수세기 동안 인기를 끌었던 맛있는 선택입니다.
조리법 : Lil Luna
Lavash Armenian Flatbread
모든 종류의 플랫 브레드는 일반적으로 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더 추가와 함께 약간의 밀가루, 물, 소금 만 필요하기 때문에 현재 인기가 있습니다. 이 간단하지만 전통적인 lavash는 빠르게 익는 얇은 빵으로 랩, 피자 등에 이상적입니다!
조리법 : Tara의 다문화 식탁
간편한 수제 밀가루 또띠야
당신이 생각하는 것보다 훨씬 쉽게 만드는 또 다른 고전적인 빵 옵션은 좋은 구식 밀가루 토틸라입니다. 밀가루, 쇼트닝, 약간의 물, 소금 만 있으면됩니다. 이미 또띠아 프레스를 가지고 있다면 훨씬 더 쉬울 수 있지만, 약간의 롤링만으로 충분합니다!
조리법 : Five Heart Home
홈 메이드 아레 파 레시피
전통적인 빵은 아니지만이 옥수수 기반 빵 옵션은 많은 식사에 완벽하게 추가됩니다. 나는 그것이 전통적인 조리법이라는 것을 좋아하고 만드는 것이 재미 있습니다! 몇 가지 재료 만 필요하며 다음 식사를 위해 맛있는 브래드 옵션이 제공됩니다.
조리법 : 미니멀리스트 베이커
수제 옥수수 또띠야
또띠야와 대체 빵 옵션을 포함하는 한 이것은 필수입니다. 나는 집에서 만든 밀가루 토르티야를 만드는 것을 좋아하지만 남편은 집에서 만든 옥수수 토르티야를 좋아합니다. 그들은 많은 식사와 함께 훌륭하지만 약간의 버터로 갓 요리 한 것을 좋아합니다. 정말 맛있어!
조리법 : 케일리 쿡스
최고의 비디오 레시피 중 일부 :
스티브의 누룩을 넣지 않은 납작한 빵
Crysta의 아일랜드 빵
효모 빵 레시피 없음
효모를 얻으면 가장 쉬운 프랑스 빵 레시피, 내가 가장 좋아하는 헝가리 전통 랑고, 그리고 물론이 재미있는 작은 홈 메이드 소프트 프레첼 바이트를 확인하십시오.