레드 벨벳 케이크가 고급스럽지 않은 것처럼이 레시피는 용암 케이크처럼 끈적 끈적한 중앙에 추가됩니다. 나는 그것을 라 벨벳 케이크라고 부르는 것을 좋아합니다! 이 섬세하고 퇴폐적 인 케이크 레시피는 실제로 따라하기가 매우 쉽기 때문에이 작은 멋진 디저트를 즐기기 위해 주방에서 마스터가 될 필요가 없습니다. 나는 또한 그 모든 속임수를 좋아합니다. 이것을 제공 할 때 손님이나 가족은 이미 개별적인 빨간 벨벳 케이크를보고 흥분 할 것입니다. 그러나 그들이 깜짝 용암 센터를 드러내 기 위해 그것을 열 자마자 그들은 끝날 것입니다 달! 그리고 당신은 디저트 퀸으로 선정 될 것입니다.
비디오 지침 :
6 개의 개별 케이크에는 다음이 필요합니다.
- 8oz 화이트 초콜릿
- 버터 스틱 2 개 (225g / 8oz)
- 설탕 1 컵 (210g / 7½oz)
- 굵은 설탕 1 컵 (200g / 7oz)
- 실온에서 큰 달걀 4 개
- 실온에서 큰 달걀 노른자 4 개
- 붉은 액체 식용 색소 1½-2 큰술
- 천연 무가당 코코아 가루 ¼ 컵 (27g / 1oz)
- 계피 ½ 작은 술
- 다용도 밀가루 ¾ 컵 (100g / 3½oz)
- 가루 용 제 과당
버터와 화이트 초콜렛을 함께 녹여 식힌 다음 시작합니다. 그런 다음 모든 계란을 털고 설탕을 천천히 부으십시오. 식용 색소와 바닐라를 넣고 천천히 휘 저으면서 버터-초콜릿 믹스를 붓습니다. 색상이 고르게 분포되면 건조한 재료를 부드럽게 접습니다. 라메 킨이나 오븐용 머그에 기름을 바른 후 반죽을 골고루 부어 375 ° F (190 ° C) 오븐에서 약 18 ~ 22 분 동안 굽습니다.
이 인상적이고 감미롭고 맛있는 케이크를 만드는 것은 정말 간단합니다! 레시피 젬마 스태포드 Youtuber는 여기에서 채널을 방문합니다.젬마 스태포드.