감미로운 가루 설탕과 레몬 주스 유약부터 촉촉한 빵 자체에 이르기까지 이것은 완벽한 선택이거나 사무실 파티, 가족 모임 또는 기타 모임을위한 훌륭한 테이크 아웃입니다. 사람들이이 조리법을 구걸 할 것이라고 말할 때 저를 믿으십시오! 애호박은 정말 촉촉하고 달콤한 빵을 구운 적이 없더라도이 레시피는 따라하기가 매우 쉽습니다.
이것은 가족이 가장 좋아하는 것이 될 것입니다. 촉촉한 식감과 너무 달지 않은 풍미로이 빵은 가능한 모든 경우에 완벽합니다. 그리고 단맛이 나는 음식을 원한다면 주키니 빵이 다른 간식보다 훨씬 건강하고 좋습니다.
레몬 제스트는 빵에 큰 톡 쏘는 맛을 주지만 너무 많지는 않습니다. 언제 어디서나 시도해보기로 결정하면 빠르고 쉬운 음식이 필요할 때 빠르게 빵 레시피가 될 것입니다.
성분 :
빵 :
밀가루 240g (2 컵)
설탕 1 1/3 (265g) 컵;
레몬 주스 2 큰술 (30ml)
우유 ½ 컵 (120ml)
베이킹 파우더 2 티스푼 (10g);
식초 1 티스푼 (5ml)
식물성 기름 ½ 컵 (120ml)
잘게 썬 호박 140g (1 컵)
계란 2 개;
레몬 1 개의 풍미;
소금 한 스푼.
유약 :
가루 설탕 115g (1 컵)
레몬 주스 2 큰술 (30ml)
우유 1 큰술 (15ml).
명령
1. 식초를 우유에 저어 약 5 분 동안 굳 힙니다.
2. 마른 재료를 섞습니다 : 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금 한 꼬집.
3. 계란, 설탕, 레몬 주스, 풍미 및 식물성 기름을 창백하고 커스터드와 같은 농도가 될 때까지 치십시오.
4. 굳은 우유를 부어 건조한 재료 혼합물과 잘게 썬 호박을 접습니다.
5. 기름칠을 한 9 × 5 덩어리 팬에 반죽을 붓습니다.
6. 350F (180C)에서 35-40 분 동안 굽습니다. 완전히 식히십시오.
7. 유약 재료를 섞는다. 덩어리 위에 유약을 숟가락으로 펴십시오.
잘게 썬 호박은이 맛있는 빵에 촉촉함을 더합니다.
우유와 식초로 만든 두유는 딱딱한 느낌을줍니다.
빵에 덩어리가 생기지 않도록 밀가루를 체로 치십시오.
액체 성분을 함께 휘젓는 것은 균일 한 맛과 질감을 보장하는 데 도움이됩니다.
커스터드와 같은 일관성이 있어야합니다.
기름칠을 한 덩어리 팬에 붓거나 두 개의 작은 덩어리 팬에 붓습니다.
식힌 후 빵 위에 숟가락으로 유약을 바릅니다.
맛있지 만 예쁘다.
레몬 제스트 위에 얹은 멋진 외관과 톡 쏘는듯한 느낌을줍니다.
슬라이스하고 즐기십시오!
준비 시간15 분
요리 시간35 분
총 시간50 분
명령
- 식초를 우유에 저어 약 5 분 동안 굳 힙니다.
- 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금 한 꼬집과 같은 건조한 재료를 섞으십시오.
- 계란, 설탕, 레몬 주스, 풍미 및 식물성 기름을 창백하고 커스터드와 같은 농도가 될 때까지 치십시오.
- 두부 우유를 부어 건조한 재료 혼합물과 잘게 썬 호박을 접습니다.
- 기름칠을 한 9x5 덩어리 팬에 반죽을 붓습니다.
- 350F (180C)에서 35-40 분 동안 굽습니다. 완전히 식히십시오.
- 유약 재료를 섞는다. 덩어리 위에 유약을 숟가락으로 펴십시오.
영양 정보:
수율:
8서빙 사이즈:
4 온스1 회 제공량 :칼로리 : 432 총 지방 : 10g 포화 지방 : 3g 나트륨 : 1351mg 탄수화물 : 1346g 설탕 : 1127g 단백질 : 51g