Tex Mex는 영원히 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나였습니다. Tex Mex를 먹어 본 적이 있다면 무슨 말인지 알 것입니다. 그러나 내가 찾은이 특별한 조리법은 그 오래된 즐겨 찾기에 새로운 스핀을 넣습니다. 쇠고기 대신에 닭고기가 들어있어서 닭고기가 훌륭한 맛을 낸다고 말씀 드리겠습니다.
처음에는 제가 Tex Mex를 몇 년 동안 만들고 항상 소고기를 사용했기 때문에 조금 회의적 이었음을 인정합니다. 닭고기가 나를 던졌습니다. 그러나 나는 훌륭한 맛에 놀랐습니다. 이 캐서롤은 온 가족이 사랑할 수있는 간단하고 정말 맛있는 저녁 식사 아이디어입니다.
나는 부엌에서 시간을 절약 할 수있는 요리를 좋아하는데 이것이 그중 하나입니다. 요리 할 준비를하는 데는 약 10 분이 걸리고 굽는 데 30 분이 더 걸립니다. 그래서 모든 것을 캐서롤 접시에 담은 다음 30 분 동안 휴식을 취하십시오.
나는 이런 요리법을 좋아한다! 이 쉽고 맛있는 주철 프라이팬 치킨 팟 파이처럼 – 나는 밤새도록 요리하지 않고도 건강한 식사를 식탁에 올려 놓을 수있는 요리법을 좋아합니다. 그리고 우리 가족이 말 그대로이 Tex Mex 캐서롤에서했던 것처럼 플래터를 깨끗하게 핥았을 때 나는 키퍼를 찾았다는 것을 압니다.
치킨, 파스타, 치즈를 곁들인 이것은 정말 한 냄비 식사입니다. 멋진 샐러드를 추가하고 싶지 않다면 그와 함께 갈 어떤 것도 만들 필요조차 없습니다. 샐러드는 항상 한 냄비 식사에 좋은 음식입니다.
물론,이 주키니 토르티야를 만들 수 있습니다. 그들은 또한 만들기 쉽고 Tex Mex 요리와 완벽하게 어울립니다. 피망, 칠리 파우더, 마늘은이 요리에 멋진 풍미를 더 해주고 토마토는 훌륭한 칠리 느낌을줍니다.
전통적인 Tex Mex 요리를 좋아하고 상대적으로 빠르고 쉽게 저녁 식사를 할 수있는 것을 원하신다면 이것이 바로 당신을위한 레시피입니다. 이게 얼마나 대단한지 설명 할 수 없어요. 직접 해보면됩니다.
Tex Mex 캐서롤
준비 시간 : 10 분
요리 시간 : 30 분
총 시간: 40 분
수율: 6 인분
서빙 사이즈: 10 온스 (300 그램)
요리: 미국 사람
유형: 본관
성분 :
2 tbsps. 식물성 기름;
잘게 썬 중간 크기의 적 양파 1 개
잘게 썬 노란 피망 1 개
1 큰술 말린 고추 가루
다진 닭 가슴살 500g (18oz)
1 큰술 마늘 가루
물 2 컵
팔꿈치 파스타 2 컵
다진 주스에 담긴 토마토 통조림 650g (22oz)
잘게 썬 멕시코 치즈 2 컵
서빙을위한 신선한 고수
명령
1. 식물성 기름을 예열하여 다진 야채를 볶습니다. 3-4 분 후 칠리 파우더 (맛에 맞게 매운맛 조절)와 다진 닭고기를 넣습니다.
2. 닭고기가 더 이상 분홍색이 될 때까지 익힌 다음 마늘 가루와 소금을 약간 넣습니다.
3. 으깬 토마토에 주스와 물을 붓습니다. 팔꿈치 파스타를 넣고 불을 중불로 올립니다. 파스타가 익을 때까지 가끔 저어 주면서 10-12 분 동안 끓입니다.
4. 불을 끄고 캐서롤 접시에 옮깁니다. 잘게 썬 치즈의 2/3를 저어주고 남은 부분을 위에 뿌립니다.
5. 치즈가 노릇 노릇 해지고 거품이 일 때까지 5-7 분 동안 250 ℃ (475F)에서 굽습니다. 신선한 고수와 함께 제공하십시오.
통조림 토마토, 치즈 및 기타 재료가이 Tex Mex 요리에서 서로를 보완합니다.
볶은 다진 야채와 갈색에 닭고기를 추가합니다.
팔꿈치 마카로니는 토마토 주스에서 완벽하게 요리됩니다.
캐서롤 접시에 모든 재료를 넣고 잘게 썬 치즈로 덮습니다.
카우보이 나 카우보이가 아닌 모든 사람에게 적합한 요리입니다.
준비 시간10 분
요리 시간30 분
총 시간40 분
명령
- 식물성 기름을 예열하여 다진 야채를 볶습니다. 3-4 분 후 칠리 파우더 (맛에 맞게 매운맛 조절)와 다진 닭고기를 넣습니다.
- 닭고기가 더 이상 분홍색이되지 않을 때까지 요리 한 다음 마늘 가루와 소금을 약간 넣습니다.
- 으깬 토마토에 주스와 물을 붓습니다. 파스타가 익을 때까지 가끔 저으면서 10-12 분 동안 끓입니다.
- 열을 제거하고 캐서롤 접시로 옮깁니다. 잘게 썬 치즈의 2/3를 저어주고 남은 부분을 위에 뿌립니다.
- 치즈가 노릇 노릇 해지고 거품이 일 때까지 5-7 분 동안 250 ° C (475F)에서 굽습니다. 신선한 고수와 함께 제공하십시오.
노트
전통적인 Tex Mex 요리를 좋아하고 상대적으로 빠르고 쉽게 저녁 식사를 할 수있는 것을 원하신다면 이것이 바로 당신을위한 레시피입니다. 이게 얼마나 대단한지 설명 할 수 없어요. 직접 해보면됩니다.
영양 정보:
수율:
6서빙 사이즈:
10 온스1 회 제공량 :칼로리 : 269 총 지방 : 10.6g 포화 지방 : 1.9g 콜레스테롤 : 62mg 나트륨 : 130mg 탄수화물 : 20.4g 섬유 : 2.8g 설탕 : 5.6g 단백질 : 22.4g