우리는 편리한 시대에 살고 있습니다. 지금 당장 모든 것이 우리에게 제공되기 때문에 물론 우리는 그러한 기회를 활용합니다. 하지만 음식과 관련하여 편리함이 건강상의 이점, 맛 또는 둘 모두를 능가하는 경우가 많다는 사실을 자주 발견했습니다. 그래서 상황이 나에게 약간의 스케치를 제공합니다 (불필요한 포장을 모두 시작하지도 않습니다). 우리가 낭비하는 것…). 이러한 음식을 직접 만들면 자신이 통제 할 수 있습니다. 위험한 성분을 너무 많이 생략하거나 최소한 줄일 수있을뿐만 아니라 특정 취향에 맞게 조정할 수도 있습니다. 따라서 미뢰와 몸이 행복 할뿐만 아니라 지갑도 행복 할 것입니다. 게다가 무언가를 처음부터 만드는 것만 큼 만족스러운 것은 없나요?
또띠야 칩
이것은 실제로 토르티야, 타코, 토르티야 칩 (나초라고도 함)을위한 3-in-one 레시피이기 때문에 운이 좋습니다. 이 버전은 상점에서 구입하는 것보다 훨씬 건강하며 (주로 튀김 대신 베이킹하기 때문에) 만들기가 정말 쉽습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – EdiblePerspective
토마토 살사
칩과 함께 제공되는 완벽한 토마토 살사없이 나초 레시피를 줄 방법이 없습니다. 이것은 통조림 토마토를 사용하기 때문에 가장 간단하고 맛있는 살사 요리법 중 하나이므로 자르는 데 너무 많은 시간을 할애하지 않을 것입니다.
레시피 지침 및 크레딧 – ThePioneerWoman
과카 몰리
이제 멕시코 축제를 마무리하기 위해 가장 고급스러운 guac 레시피를 제공합니다. 나는 미리 만들어진 물건을 사는 것이 심각한 음식 죄라고 생각합니다. 여기의 비밀 성분은 그릭 요거트입니다. 건강하고 단백질로 가득 차있을뿐만 아니라 맛있고 크리미 한 질감을 얻기 위해 필요한 것입니다.
레시피 지침 및 크레딧 – JustATaste
Refried Beans
나는 볶은 콩을 정말 좋아하고 통조림과 수제 버전의 차이는 정말 밤낮과 같습니다. 이것은 제가 찾을 수있는 최고의 레시피입니다.하지만 솥에 8 시간이 걸리므로 미리 계획을 세워야합니다.
레시피 지침 및 크레딧 – SimplyScratch
그래 놀라
저는 항상 그라 놀라를 좋아했지만 좋아하는 브랜드 나 유형을 정할 수 없었습니다. 그래서 내가 싫어하는 것에 대해 불평하는 것보다 내가 원하는 것이 정확히되도록 내 자신을 만들고 싶어요. 이 튜토리얼은 당신을위한 간단한 프로세스를 정말로 세분화하고 당신의 취향에 맞게 커스터마이징하는 것이 얼마나 쉬운 지 보여줍니다.
레시피 지침 및 크레딧 – BuzzFeed
땅콩 버터 귀리 바
이 바삭 바삭한 오트밀 땅콩 버터의 맛을 맛본 후에는 다시는 Nature Valley 바에 돈을 쓰지 않을 것입니다! 땅콩 알레르기가있는 경우 다른 종류의 너트 버터로 대체 할 수 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – HalfBakedHarvest
요거트
사람들은 종종 자신의 요구르트를 만드는 것에 대해 매우 걱정 스럽지만 그렇게하는 것은 정말 멋진 일이라고 생각합니다! 솔직히 말해서 제가 가장 좋아하는 부분은 토핑을 준비하는 것입니다. 신선한 과일, 꿀, 그래 놀라가 훌륭한 콤보를 만들 수 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – Greatist
땅콩 버터
나만의 땅콩 버터를 만드는 것은 푸드 프로세서에서 땅콩을 섞는 것만 큼 쉽습니다. 그게 다입니다. 구운 견과류를 사용하면 기름을 추가 할 필요가 없습니다. 물론 이것은 그래서 설탕과 다른 모든 나쁜 성분이 가득하지 않기 때문에 상점에서 사는 것보다 훨씬 건강합니다.
레시피 지침 및 크레딧 – AverieCooks
누텔라
물론, 우리 모두는 항상 인기있는 초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 한 숟가락 먹는 것을 좋아합니다.하지만이 유죄의 즐거움이 실제로 그렇게 유죄 일 필요는 없습니다. 다음은 두 가지 훌륭한 요리법입니다. 하나는 매우 간단한 요리법이고 다른 하나는 훨씬 더 건강한 요리법입니다.
레시피 지침 및 크레딧 – DIYnCrafts 및 Detoxinista
잼
잼을 만드는 과정은 더 이상 힘들지 않습니다. 베리 (또는 원하는 다른 과일), 설탕, 몇 분만 남는다면 맛있는 홈 메이드 잼을 채울 수 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – DIYnCrafts
버터
버터는 실제로 만들기가 아주 간단합니다. 좋은 소식은 자신의 젖소가 필요하지 않으며 몇 시간 동안 손으로 버터를 휘 저을 필요가 없다는 것입니다. 이 프로세스는 상대적으로 빠르며 상점에서 구매하는 것보다 훨씬 낫습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – ThePrairieHomestead
빵
직접 버터를 만들고 있다면 갓 구운 수제 빵에 바르면 훨씬 더 만족 스러울 것입니다. 저를 믿으세요! 이 레시피는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 기계가 필요없고 반죽도 필요하지 않습니다!
레시피 지침 및 크레딧 – Sandra’sEasyCooking
바닐라 추출물
바닐라 추출물 (화학적으로 생산되고 실제로 바닐라가 포함되지 않은 바닐라 에센스와 혼동하지 말 것)이 진짜입니다. 만드는 과정은 매우 간단하지만 추출 부분은 약 6-8 주가 걸리므로 인내심이 필요합니다.
레시피 지침 및 크레딧 – AverieCooks
크루통
매장에서 구입 한 크루통의 문제는 보통 내 취향에 비해 기름기가 너무 많거나 나쁜 치아에 너무 단단하다는 것입니다. 그래서 제게는 항상 직접 만든 것입니다! 저는 크루통을 자주 먹지 않아서 썩지 않고 필요한 정확한 양을 만들 수 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – SavorySweetLife
빵 부스러기
얼마 전 식료품 점에서 빵가루의 재료를 보았을 때 나는 매우 충격을 받았습니다. 고 과당 옥수수 시럽을 제외하고는 전에 들어 본 적없는 다른 것들을 많이 발견했습니다. 나는 나만의 조미료를 추가하고 나중에 사용할 수 있도록 얼릴 수 있도록 직접 만드는 것을 훨씬 선호합니다. 또한 오래된 빵을 활용하는 좋은 방법입니다.
레시피 지침 및 크레딧 – Weed’Em & Reap
레몬 에이드
나는 상큼한 레모네이드 탕을 좋아하지만 거기에 첨가되는 설탕을 모두 좋아하지 않아서 직접 만드는 것을 선호합니다. 취향에 따라 생수 또는 탄산수를 사용할 수 있으며 생강을 약간 추가하면 한 단계 더 올라갑니다.
레시피 지침 및 크레딧 – TheTastyBite
감자 칩
감자 칩은 제 크립토나이트와 같습니다. 가방을 개봉하면 비워 질 때까지 우물쭈물을 멈추지 않을 것임을 보장 할 수 있습니다. 그러나 우리 모두 알다시피 튀김은 나쁘고 구운 것은 좋습니다. 일반 감자 또는 뿌리 채소 칩을 만드는 과정은 매우 간단합니다. 재미있는 부분은 파프리카, 파마산, 소금과 식초, 마늘 등 원하는 양념을 추가 할 수 있다는 것입니다. 가능성은 무한합니다.
레시피 지침 및 크레딧 – Tracey’sCulinaryAdventures 및 HappyHealthyMama
샐러드 용 소스
세상이 사지 않고 만들기를 원하는 제품을 하나만 골라야한다면 샐러드 드레싱을해야 할 것입니다. 왜? 만들기가 너무 쉽기 때문에! 나는 사람들이 가게에서 돈을 쓰는 것을 보면 거의 부끄러워합니다. 이 가이드는 가장 인기있는 드레싱 10 가지를 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 보여줍니다.
레시피 지침 및 크레딧 – 모양
휘핑 크림
좋습니다. 샐러드 드레싱이 제 1 순위라면 휘핑 크림이 제 두 번째 선택입니다. 통조림의 이상한 끈적한 일관성이 마음에 들지 않았습니다. 이름에서 알 수 있듯이, 당신이 정말로해야 할 일은 약간의 무거운 크림을 휘 저고 바닐라와 설탕을 던지는 것입니다. Voilà!
레시피 지침 및 크레딧 – TheGirlWhoAteEverything
팬케이크 믹스
팬케이크에 대한 열망이 닥쳤을 때 미리 만들어진 믹스에 도달하는 것을 거부하는 것이 어렵다는 것을 알고 있습니다. 그럼 다음 갈망을 위해 저장할 수있는 자신 만의 믹스를 만드는 것은 어떻습니까? 건조 재료를 Ziploc 백이나 밀폐 용기에 넣고 간단히 라벨을 만들어 때가되면 추가해야 할 습식 재료를 표시하세요.
레시피 지침 및 크레딧 – SpendWithPennies
팝 타르트
팝 타르트는 어렸을 때 절대적으로 숭배하는 간식이지만, 어른이되었을 때 음식이라고도 할 수 없다는 것을 깨달았을 때 더 많은 반응을 보입니다. 해결책? 당신만의 것을 만드세요! 그리고 당신은 요리사이기 때문에 배고픈 배가 원하는 모든 채우기 조합을 만들 수 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – SmittenKitchen 및 Simply, Taralynn
마시멜로
푹신하고 가볍고 탄력있는 마시멜로는 구워지면 신성합니다. 그 맛을 훨씬 더 좋게 만드는 것은 향수 때문이라고 생각합니다. 이전에 홈 메이드 마시멜로를 맛본 적이 없다면 진짜 대접을 받으실 수 있습니다. 포장 된 마시멜로보다 훨씬 앞서 있습니다!
레시피 지침 및 크레딧 – SmittenKitchen
파스타
나는 사과하지 않는 파스타 마니아이므로 내가 가장 좋아하는 이탈리아 요리에 관해서는 신선한 수제 파스타가 절대적으로 필요합니다. 이 환상적인 튜토리얼은 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 단계별로 보여주고 다른 흥미롭고 맛있는 풍미 변형을 제안합니다.
레시피 지침 및 크레딧 – SpoonForkBacon
피자 반죽
때로는 친구 나 가족에게 음식을 제공하는 가장 좋은 방법은 모든 사람이 자신의 음식에 대해 책임을지는 직접 피자를 만드는 것입니다. 확실히 호스트의 스트레스를 덜어줍니다! 하지만 그 냉동 피자베이스를 사는 것보다 시간 전에 약간의 노력을 기울여 직접 반죽을 만들어 보는 것은 어떨까요?
레시피 지침 및 크레딧 – OhSheGlows
리코 타
누군가가 자신의 리코 타 치즈를 만드는 것을 처음 들었을 때 나는 그들이 일종의 주방이나 치즈 전문가 여야한다고 확신했지만 놀랍게도이 신성한 치즈는 만들기에 절대적인 단련이라는 것을 알게되었습니다. 이제 내 차례입니다!
레시피 지침 및 크레딧 – ChefInYou
크림 치즈
크림 치즈, 베이글, 크래커 또는 그 어떤 것이 든 입안에서 고급스럽고 크리미 한 맛을 얻을 수있는 용기입니다. 그래서 나만의 것을 만들어 보게되어 매우 기쁩니다. 프로세스 자체는 어렵지 않고 시간이 걸립니다. 따라서 그에 따라 계획을 세워야합니다.
레시피 지침 및 크레딧 – ThePrairieHomestead
토마토 소스
맛있고 풍미가 좋은 토마토 소스는 많은 맛있는 식사의 기본 역할을하여 자신의 배치를 채찍질하고 미래의 맛을 위해 얼릴 수있을 때 응회암을 계속 구입하는 것은 어리석은 것처럼 보입니다. 두 가지 정말 훌륭한 요리법을 찾았습니다. 첫 번째 요리를 선호하지만 두 번째 요리에는 몇 가지 단축키가 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – MomOnTimeOut 및 TheCreamerChronicles
케첩
케첩을 좋아하지 않는 사람을 본 적이없고 솔직히 말해서 절대 안 봤으면 좋겠어요. 모든 고 과당 옥수수 시럽과 가공 된 재료에있는 다른 모든 것을 생략하고 싶다면 계속해서 직접 만들 수 있습니다. 첫 번째 조리법은 신선한 토마토를 사용하여 스토브에서 끓이는 반면, 두 번째 조리법은 토마토 페이스트를 필요로하기 때문에 조금 더 빨리 만들 수 있습니다 (그리고 열없이 재료를 섞을 수 있습니다).
레시피 지침 및 크레딧 – LiveSimply 및 LifeLoveLiz
스테이크 소스
좋은 스테이크 소스는 훈연 함, 단맛, 탱의 완벽한 균형을 필요로합니다. 좋은 소식은 A.1에 도달 할 필요가 없다는 것입니다. 직접 만들 수 있고 닭고기와 돼지 고기 모두 맛이 좋기 때문에 원할 때 병에 넣습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – CookingWithMel
사과 소스
나는 항상 상점에서 구입 한 사과 소스가 지나치게 달다는 것을 알았 기 때문에 내가 직접 만들 때 가진 컨트롤을 좋아합니다 (보통 대부분의 레시피에서 권장하는 것보다 설탕을 덜 사용합니다). 한번 시도하면 다시는 항아리로 돌아 가지 않을 것입니다!
레시피 지침 및 크레딧 – Beard & Bonnet
페스토
자신의 바질을 재배 할 때 가장 좋은 점은 겉보기에 끝없는 페스토 공급 가능성입니다. 고맙게도 재료는 만들기가 정말 쉽고 엉망이되기도 어렵습니다. 냉장고에 오래 보관되지는 않지만 여분을 얼려도 괜찮습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – GimmeSomeOven
후 무스
후 머스는 항상 저의 딥 딥이었습니다. 그래서 마침내 제 자신을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 알게되었을 때, 저는 엄청난 후 머스 폭식으로 만 설명 될 수있는 일을 계속했습니다. 결국, 당신은 그들이 말하는 것을 압니다 : 심장이있는 후 머스! Ba dum tsh.
레시피 지침 및 크레딧 – SmittenKitchen
마요네즈
상점에서 구입 한 마요네즈는 수제 버전에 근접하지도 않습니다. 안정제와 방부제를 모두 사용하지 않으면 누구에게도 뒤지지 않는 풍부한 벨벳과 크림 같은 질감을 얻을 수 있습니다. 그리고 사람들이 만드는 과정만큼 까다로운 과정이 아니라는 사실을 알게되어 기쁩니다. 다른 조미료도 시도해 볼 수 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – DeliciousEveryday
스리 라차
Sriracha가 가장 인기있는 매운 소스 중 하나라고 말하는 것이 안전하다고 생각합니다. 매운 단맛이 더위를 감당할 수있는 분들과 정말 공감하는 것 같아요 (슬프게도 못해요). 이 목록의 다른 모든 것과 마찬가지로 수제 제품이 확실히 최고입니다.
레시피 지침 및 크레딧 – BlueKaleRoad
스톡
좋은 육수는 많은 요리와 소스의 기초가되므로 맛이 가득 차는 것이 중요합니다. 사전 제작 된 물건에 접근하는 것이 정말 쉽다는 것을 압니다.하지만 정말로 모든 것을 처음부터 만들고 싶다면 그렇게하세요! 나중에 사용하기 위해 항상 큰 배치를 만들 수 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – FrugalLivingNW 및 Jennifer’sKitchen
과일 롤업
건강에 해로운 첨가물과 방부제를 사용하지 말고 대신 직접 과일 롤업을 만드십시오! 이 과정은 매우 간단하며 다양한 조합을 실험 할 여지가 너무 많아 실제로는 아주 재미있는 작은 프로젝트입니다.
레시피 지침 및 크레딧 – DIYnCrafts
파워 바
과일이 풍부하고 쫄깃하고 에너지를 유발하는 바는 만들기에 절대적으로 간단합니다. 세 가지 재료와 푸드 프로세서 만 있으면됩니다. 그리고이 아기들을 몇 달 동안 유지하고 싶다면이 아기들을 얼릴 수 있습니다.
레시피 지침 및 크레딧 – TheKitchn
금붕어 크래커
나는 이미 당신의 생각을 알고 있습니다. 작은 금붕어 곰팡이를 어디서 찾을 수 있습니까? 높고 넓게 검색 할 필요가 없습니다. 실제로 일반 깡통 조각으로 작은 쿠키 커터를 만들 수 있습니다. 물론 이것은 또한 당신이 생각할 수있는 거의 모든 사랑스러운 작은 모양을 만들 수있는 자유를줍니다.
레시피 지침 및 크레딧 – TastyKitchen
절인 것
나는 종종 피클에 대한 갈망을 느끼기 때문에이 맛있고 신맛이 나는 오이에 상당한 돈을 씁니다. 이상하게도 저는 제 자신을 만들 생각을 한 적이 없습니다.이 멋진 요리법을 발견하기 전까지는 요! 프로세스 및 저장에 관한 추가 팁에 대한 의견 섹션을 읽어보십시오.
레시피 지침 및 크레딧 – BrownEyedBaker 및 PrimallyInspired
구운 콩
나는 구운 콩을 절대적으로 좋아하지만 통조림 버전은 싫어한다. 소스는 맛이 너무 얇고 내 취향에 비해 너무 달다. 처음부터 만들면 제대로 된 풍성하고 풍미있는 식사가됩니다.
레시피 지침 및 크레딧 – Valerie’sKitchen