나는 겨울에 좋은 요리법을 좋아합니다. 우리는 최근 여기 남부에서 추위를 느꼈고 나는 그것이 좋은 편안한 음식 느낌을 가진 요리를 시도 할 것이라고 생각했습니다.
이건 가능하고 쉽게 휩쓸 릴 수 있습니다. 게다가 정말 맛있어요. 우리 가족은 그것을 좋아했고 그들이 그것을 좋아한다고 말하면 다음날 점심 식사를 위해 남은 음식이 없다는 것을 의미합니다. 내가 요리 한 밤에 그들은 모든 것을 먹었습니다.
추운 밤에 위 안식에 대해 할 말이 있습니다. 나는 보통 눈 내리는 저녁을 위해 수제 수프를 사용하지만,이 굴 라시는 겨울 블루스를 쫓는 데 아주 좋다고 생각합니다. 건강하고 맛 있으며 소고기, 양파, 정향, 토마토, 사워 크림 같은 것이 있습니다. 무엇을 좋아하지 않을까요?
물론 겨울 저녁에 조금 더 수프 같은 것을 선호한다면 바삭한 베이컨 수프를 곁들인이 흰콩은 항상 좋은 선택입니다. 그러나 수프 이외의 것을 선호한다면이 헝가리 굴 라시를 시도해 보는 것이 좋습니다. 온 가족이 좋아할 것입니다.
이제 저는 밤새도록 부엌에 서 있지 않아도 요리 할 수있는 식사를 좋아합니다. 휴일 식사가 아니라면 요. 이것은 약 15 분 만에 준비되고 약 4 시간 동안 구워서 다른 일을 할 시간이 너무 많습니다.
집안일이 너무 많아 부엌에 서있을 시간이 없을 때 좋은 식사입니다. 오븐에 넣고 다 끝날 때까지하세요. 따라서 디저트로 오레오 치즈 케이크 물기를 채울 시간이 있습니다.
헝가리 쇠고기 굴라쉬
준비 시간 : 15 분
요리 시간 : 4 시간
총 시간: 4 시간 15 분
수율: 8 인분
서빙 사이즈: 300g (10oz)
요리: 헝가리 인
유형: 본관
성분 :
입방체로 자른 쇠고기 1kg (2 파운드)
2 tbsps. 밀가루의
식물성 기름 ¼ 컵
다진 큰 흰 양파 1 개
다진 마늘 3-4 쪽
4 tbsps. 파프리카
다진 신선한 토마토 800g (1.7 파운드)
쇠고기 육수 2 컵
피망 2-3 개, 슬라이스
사워 크림 1 컵
2-3 tbsps. 설탕의
서빙 용 다진 파슬리
명령
1. 오븐을 170C (340F)로 예열합니다.
2. 소고기를 밀가루에 잘게 썰어 소금을 약간 뿌립니다. 식물성 기름에 쇠고기를 2 ~ 3 분 동안 또는 겉이 노릇 노릇해질 때까지 고열로 볶습니다.
3. 별도의 접시에 튀긴 쇠고기를 제거합니다. 같은 냄비에 다진 양파를 반투명해질 때까지 볶고 마늘과 쇠고기를 넣습니다.
4. 소금, 후추, 설탕, 파프리카로 간을하고 잘게 썬 토마토와 섞은 다음 소고기 육수를 붓는다.
5. 3 ½ 시간 동안 굽습니다 (덮개를 벗기고), 달라 붙지 않도록 가끔 섞습니다. 얇게 썬 고추를 넣고 양념을 조절하여 맛을 내고 30 분 더 굽습니다.
6. 사워 크림과 섞고 (선택적으로) 잘게 썬 채소를 얹습니다.
큐브 쇠고기, 양파, 토마토 및 기타 건강에 좋은 재료가이 맛있는 가족 저녁 식사 레시피에 포함됩니다.
갈색 소고기를 넣은 다음 야채와 향신료를 넣으십시오.
다른 사업을하는 동안 요리가 굽습니다.
이 세상의 맛있는 식사를 위해 사워 크림과 파슬리를 얹어
준비 시간15 분
요리 시간4 시간
총 시간4 시간 15 분
명령
- 오븐을 340F (170C)로 예열하세요.
- 소금 한 꼬 집을 듬뿍 넣은 밀가루에 쇠고기를 준설한다. 식물성 기름에 쇠고기를 2 ~ 3 분 동안 또는 겉이 노릇 노릇해질 때까지 고열로 볶습니다.
- 별도의 접시에 튀긴 쇠고기를 제거합니다. 같은 냄비에 다진 양파를 반투명해질 때까지 볶고 마늘과 쇠고기를 넣습니다.
- 소금, 후추, 설탕, 파프리카로 간을하고 잘게 썬 토마토와 섞은 다음 쇠고기 육수를 붓습니다.
- 3 ½ 시간 동안 굽고 (덮지 않은 상태) 가끔씩 섞어 달라 붙지 않도록합니다. 얇게 썬 고추를 넣고 양념을 조절하여 맛을 내고 30 분 더 굽습니다.
- 사워 크림과 함께 제공하고 (선택 사항) 다진 채소를 얹습니다.
영양 정보:
수율:
8서빙 사이즈:
10 온스1 회 제공량 :칼로리 : 387 총 지방 : 21.9g 포화 지방 : 7.9g 콜레스테롤 : 114mg 나트륨 : 293mg 탄수화물 : 13.2g 섬유 : 3g 설탕 : 6.9g 단백질 : 37.5g