크림 치즈와 케익을 생각하면 자동으로 치즈 케익으로 이동합니다. 수년에 걸쳐 수제 치즈 케이크를 공평하게 만들어 왔습니다. 하지만이 케이크는 치즈 케이크가 아닙니다. 크림 치즈 프로스팅이 가장 맛있고 봄에 딱 맞는 전통 케이크입니다.
이 코코넛 크림 케이크의 장점은 무엇입니까?
몇 가지 맛있는 재료를 나열하기 위해이 케이크에는 다음이 포함됩니다.
- 잘게 썬 코코넛
- 백색 및 갈색 설탕
- 버터 밀크
- 크림 치즈 프로스팅
- 호두
당신은 무엇을 위해 더 필요합니까 맛있는 케이크?
코코넛 케이크는 냉장해야합니까?
저는 보통 뚜껑이 달린 케이크 접시 나 전자 레인지에 케이크를 보관합니다. 코코넛이 들어 있기 때문에 반드시 냉장고에 보관할 필요는 없습니다. 그러나 크림 치즈 프로스팅 때문에 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
며칠이 지나면 마르므로 명심하십시오. 어쨌든이 코코넛 케이크가 하루 이상 지속될 것이라고는 생각하지 않습니다. 가족이 좋아했습니다! 그들은 내가 새로운 케이크 레시피, 특히 코코넛 케이크를 생각할 때 좋아합니다.
크림 치즈 프로스팅으로 코코넛 케이크를 얼릴 수 있습니까?
예! 내가 말했듯이, 냉장고에 뚜껑을 덮고 보관하기 전에 약 8 시간 동안 실온에 두어도됩니다. 프로스팅은 냉장고에서 최대 3 일 동안 또는 냉동실에서 최대 한 달 동안 사용할 수 있습니다.
이것을 미리 만들고 싶다면 비닐 랩으로 잘 덮고 최대 한 달 동안 얼립니다. 즐길 준비가되면 카운터에 1 시간 정도 놓아두면 해동됩니다.
크림 치즈 케이크를 만들기 위해 어떤 용품이 필요합니까?
몇 가지 표준 베이킹 용품이 필요합니다. 먼저이 케이크를 층으로 만들 것인지 시트 팬으로 만들 것인지 결정하십시오. 특히 크림 치즈 프로스팅을위한 믹서와 오븐이 필요합니다.
수월하고 아름다운 수제 부활절 디저트 아이디어를 만듭니다.
비디오 레시피
인쇄 가능한 레시피 카드 및 영양 정보
준비 시간10 분
요리 시간40 분
총 시간50 분
성분
케이크 :
- 8.4 온스 부드러워 진 버터 240g
- 백설탕 1 컵
- 흑설탕 1 컵
- 분리 된 달걀 5 개
- 1 tsp. 바닐라 추출물
- 1 tsp. 베이킹 파우더
- 버터 밀크 1 컵
- 잘게 썬 코코넛 1 ½ 컵
- 밀가루 2 컵
크림 :
- 크림 치즈 350g (12.3oz)
- 7 온스 버터 200g
- 가루 설탕 6 컵
- 잘게 썬 호두 1 컵
명령
- 오븐을 180C / 350F로 예열합니다. 23cm / 9 인치 케이크 팬 2 개에 그리스를 바릅니다.
- 흰색 설탕과 갈색 설탕으로 크림을 부드럽게 한 버터에 바닐라를 첨가하십시오. 달걀 노른자를 넣고 저어 버터 밀크를 붓습니다.
- 베이킹 파우더로 밀가루를 따로 털어냅니다. 버터와 달걀 혼합물에 건조한 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 코코넛을 넣고 저어주세요.
- 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자위를 치십시오. 푹신한 달걀 흰자를 조심스럽게 접어서 반죽에 넣으십시오.
- 반죽을 두 개의 케이크 팬으로 나누어 오븐으로 옮깁니다. 20-25 분 동안 굽고 식 힙니다.
- 크림 프로스팅을 위해 버터와 크림 치즈를 섞는다. 계속 저으면서 가루 설탕을 첨가하십시오.
- 한 케이크 층에 크림을 바르고 견과류를 얹습니다. 위에 두 번째 케이크를 추가하고 크림으로 전체를 덮으십시오. 케이크 옆면에 남은 호두를 추가합니다.
영양 정보:
수율:
8서빙 사이즈:
11.6 온스 (330g)1 회 제공량 :칼로리 : 1376 총 지방 : 77.4g 포화 지방 : 43.9g 콜레스테롤 : 270mg 나트륨 : 527mg 탄수화물 : 163.3g 섬유 : 3.3g 설탕 : 133.8g 단백질 : 15.8g