나의 홈 메이드 구운 맥 앤 치즈 레시피 오늘 밤 가족을위한 완벽한 위안 식품 레시피입니다. 알 덴테 파스타, 모짜렐라, 체다, 독특한 향신료의 완벽한 조합으로이 간단한 요리에 대해 이야기 할 수 있습니다. 그것이 얼마나 쉬운 지, 특히 어린이들에게 친숙하다는 점을 좋아할 것입니다.
다른 치즈를 사용하고 싶습니까? 전통적인 체다 치즈 대신 파마산 앞면과 중앙에 백만 달러짜리 마카로니와 치즈를 확인하십시오.
홈 메이드 구운 맥앤 치즈
나는 맛있는 수제 구운 맥과 치즈를 좋아합니다. 완벽한 위안 식품 레시피입니다! 따뜻하고 위안이되는 음식을 원하지만 큰 식사를하고 싶지 않을 때, 이것이 제가 가장 좋아하는 레시피입니다. 온 가족이 좋아하는 건 아프지 않아요! 당신이 기대하는 모든 치즈 맛과 칠리 플레이크의 열의 힌트가 가득 차있어 절대적으로 맛있습니다.
또 다른 재미있는 파스타 버전은 건강한 야채로 가득한 버터 넛 맥 앤 치즈 레시피입니다!
이 레시피에 다른 파스타 모양을 사용할 수 있습니까?
나는 수제 구운 맥과 치즈를위한이 조리법에 껍질을 사용하는 것을 좋아합니다. 소스를 잘 붙들기 때문입니다. 물론 전통적인 조리법은 팔꿈치 마카로니를 사용하지만, 선호하는 튼튼한 파스타를 사용할 수 있습니다. Rigatoni, penne 또는 fusilli는이 구운 조리법에 잘 맞는 식료품 저장실에 보관하는 모든 옵션입니다.
이 맥과 치즈를 구워야하나요?
추가 단계를위한 시간이 없다면이 레시피를 구울 필요가 없습니다. 베이킹은 파스타에 약간의 요리 시간을 제공하고 치즈가 녹아서 노릇 노릇하게 변하지 만 맛있는 식사에는 필요하지 않습니다. 이 홈 메이드 맥앤 치즈 레시피는 소스 팬에서 곧바로 제공 될 수 있으며 여전히 절대적으로 맛있습니다.
이 Mac과 치즈를 무엇과 함께 제공해야합니까?
나는이 요리법 자체를 식사로 좋아하지만 모든 사람이 저녁 식사로 크림 파스타와 치즈를 원하는 것은 아닙니다. “고기와 감자”가족이 있다면 구운 맥과 치즈와 함께 단백질을 섭취 할 수 있습니다.
이 경우 유약 바비큐 미트 로프 레시피에 대한 제 레시피를 확인하거나 슬로우 쿠커에서 치킨을 굽는 방법에 대한이 레시피를 확인해야합니다. 다른 훌륭한 옵션으로는 전통적인 쇠고기 냄비 로스트, 프라이드 치킨 또는 슬로우 쿠커 모짜렐라 미트볼이 있습니다.
식사를 채식으로 유지하고 싶다면 마늘과 백리향 또는 구운 콜리 플라워와 함께 구운 버섯의 한 쪽을 대신 추가 할 수 있습니다. 이 맥과 치즈의 가능성은 거의 모든 식사에 적합하기 때문에 정말 무한합니다!
성분
- 쉘 파스타
- 올리브유
- 버터
- 밀가루
- 마늘 정향
- 적 양파
- 우유
- 크림
- 칠리 플레이크
- 파프리카
- 모짜렐라
- 체더 치즈
홈 메이드 구운 맥앤 치즈 만드는 법
재료를 모으고 측정하여이 레시피를 시작하십시오. 이 시간을 사용하여 계속해서 양파를 깍둑 썰기하거나 다져서 해당 단계에 도달 할 때 준비 할 수 있습니다.
다음으로 오븐을 200ºC 또는 400ºF로 예열하고 베이킹 접시에 붙지 않는 스프레이를 뿌립니다.
오븐이 예열되는 동안 포장 지침에 따라 파스타를 조리합니다. 당신은 파스타에 약간의“물림”만으로 알 덴테가되기를 원합니다.
파스타가 요리되는 동안 소스를 만들기 시작합니다. 이렇게하려면 큰 냄비에 기름을 넣고 부드럽고 반투명해질 때까지 양파를 볶습니다. 향신료와 버터를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
소스를 저으면서 액체를 서서히 첨가하여 매끄럽고 덩어리가 없도록합니다. 이 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 몇 분 더 익힌 다음 치즈와 함께 소금과 후추를 넣으십시오. 치즈가 녹을 때까지 저어주세요.
소스와 함께 파스타를 팬에 붓고 잘 섞은 후 뿌린 베이킹 접시에 붓습니다.
더 많은 치즈를 얹고 지시에 따라 굽습니다.
비디오 레시피 :
인쇄 가능한 레시피 :
준비 시간20 분
요리 시간30 분
총 시간50 분
성분
- 300gm 또는 10oz 쉘 파스타
- 버터 2 큰술
- 올리브 오일 3 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 다진 마늘 2-3 쪽
- 다진 적 양파 1/2 개
- 우유 1 1/2 컵
- 헤비 크림 1/2 컵
- 칠리 플레이크 1 작은 술 (고추 플레이크)
- 파프리카 1/2 작은 술
- 모짜렐라 2/3 컵
- 체다 치즈 1 컵
- 선택 사항 : 베이킹 전 파스타 위에 추가 치즈 1 / 3-1 / 2 컵
명령
- 재료를 모아서 시작하십시오. 필요에 따라 측정하고, 다듬고, 주사위를 던진 다음 따로 보관하십시오.
- 다음으로 오븐을 200ºC 또는 400ºF로 예열하고 베이킹 접시에 붙지 않는 스프레이를 뿌립니다.
- 약간의 "물기"로 파스타를 요리하고 부드러워 진 다음 물기를 제거하고 따로 보관하십시오.
- 파스타를 요리하는 동안 소스 준비를 시작할 수 있습니다. 큰 냄비에 기름을 데우고 양파를 볶습니다. 부드럽고 반투명하고 싶어요. 이 지점에 도달하면 향신료와 버터를 넣고 모두 녹을 때까지 저어줍니다.
- 덩어리가 생기지 않도록 소스를 저으면서 액체 재료를 천천히 저어줍니다. 혼합물이 걸쭉해질 수 있도록 몇 분 동안 낮은 온도에서 익히십시오.
- 오븐에 넣기 전에 소금과 후추를 넣고 치즈를 약간 넣어 캐서롤 위에 올립니다.
- 치즈가 녹을 때까지 저어 준 다음 파스타를 소스와 함께 팬에 붓고 준비된 베이킹 접시에 붓기 전에 잘 섞습니다.
- 더 많은 치즈를 얹고 지시에 따라 굽습니다.
영양 정보:
수율:
6서빙 사이즈:
11 회 제공량 :칼로리 : 22828 총 지방 : 166g 포화 지방 : 42g 트랜스 지방 : 1g 불포화 지방 : 79g 콜레스테롤 : 84mg 나트륨 : 533mg 탄수화물 : 4390g 섬유질 : 256g 설탕 : 81g 단백질 : 838g