가을에 대해 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 호박… 나는 내가 호박 스파이스 커피와 스낵을 사서 매년 돌아올 때까지 기다릴 수 없다는 것을 인정할 것입니다.
올해는 호박 맛을 조금 더할 수있을 거라고 생각했습니다. 나는 다른 좋아하는 쿠키와 어울리는 훌륭한 호박 쿠키 레시피를 원했고 가장 맛있는 쿠키를 찾았습니다.
이 호박 쿠키 레시피는 만들기가 정말 간단하고이 작은 쿠키가 얼마나 맛있는 지 믿지 못할 것입니다.
우리 가족은 그것을 좋아했습니다. 그들은이 호박 쿠키를 하루도 안되어 먹었습니다. 그리고 조리법은 수십 개의 쿠키를 만듭니다. 히트에 대해 이야기하십시오. 이거 다 먹으면 아주 쉽고 맛있어요.
그리고 그들은 할로윈 파티 테이블에 추가하거나 올 가을에 함께 할 수있는 모든 모임에 완벽합니다. 그리고 그들은 호박 맛 디저트 옵션에 좋습니다. 이 치킨 엔칠 라다 수프를 따라 가기 위해 디저트로 만들었습니다.
나는 특히 가을에 좋은 쿠키 레시피를 좋아합니다. 온도가 떨어지기 시작할 때 부엌에 들어가 무언가를 굽는 것보다 더 좋아하는 것은 없습니다.
이 쿠키는 시원한 날에 구울 수있는 완벽한 것입니다. 그리고 그들은 사무실 포터 럭에 아주 좋습니다. 이 호박 쿠키와 정말 맛있는 카라멜 사과와 PB 쿠키로 작은 가을 쿠키 바구니를 만드십시오.
그들은 또한 매우 쉽고 두 가지를 함께 사용하면 이번 가을에 쿠키 항아리를 채우는 데 완벽합니다.
건조한 재료를 함께 선별
호박 퓨레에 계란, 설탕, 건조 재료를 섞어 쿠키베이스를 만듭니다.
원하는 크기로 양피지가 늘어선 쿠키 시트에 떨어 뜨립니다.
크림 치즈, 캐러멜 및 기타 재료를 함께 섞어 맛있고 크림 같은 센터를 만듭니다.
냉각 된 쿠키를 크림으로 채우고 위에 다른 쿠키를 채 웁니다.
준비 시간10 분
요리 시간1 시간 10 분
총 시간1 시간 20 분
성분
충전재:
- 부드러워 진 버터 ¼ 컵
- 실온에서 크림 치즈 180g (6oz)
- 가루 설탕 1/2 컵
- 소금에 절인 캐러멜 1/3 컵
쿠키:
- 밀가루 1.5 컵
- 2/3 tsp. 베이킹 파우더
- ½ tsp. 육두구 가루
- ¼ tsp. 지상 카 다몬
- 부드러워 진 버터 ¼ 컵
- 설탕 2/3 컵
- 호박 퓌레 ½ 컵
- 달걀 1 개
명령
- 오븐을 180C / 350F로 예열하십시오.
- 밀가루, 베이킹 파우더 및 향신료와 같은 건조한 재료를 함께 섞습니다.
- 창백해질 때까지 설탕, 버터 및 계란을 따로 휘젓습니다. 호박 퓨레를 넣고 저어 섞습니다.
- 마른 재료에 호박 혼합물을 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 저어줍니다. 30 분 동안 냉장고에 넣으세요.
- 한편 크림 치즈, 가루 설탕, 캐러멜을 섞은 버터를 휘저어 크림을 만든다. 필요할 때까지 냉장고에 보관하십시오.
- 아이스크림 쿠퍼를 사용하여 반죽의 일부를 양피지로 덮힌 베이킹 팬에 뿌립니다. 20 분 동안 굽고 완전히 식 힙니다. 두 개의 쿠키 사이에 조리 된 크림을 샌드위치하고 제공합니다.
영양 정보:
수율:
6 쿠키서빙 사이즈:
1 쿠키1 회 제공량 :칼로리 : 476 총 지방 : 27.6g 포화 지방 : 17g 콜레스테롤 : 103mg 나트륨 : 223mg 탄수화물 : 52.2g 섬유질 : 1.5g 설탕 : 23.2g 단백질 : 7.3g